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Para profesionales amantes de guisos y preparaciones

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libro de cocina para aprender el Oficio profesional en cualquier momento, preparaciones, desde sus comienzos con elaboraciones sencillas hasta llegar a ser un verdadero profesional del arte de preparar alimentos.
libro didáctico. Registro derechos de auto. 10-1250-441 No radicado 1-2024-109095 Gobierno de Colombia

editorial
edición del autor
disponibilidad
impreso bajo demanda
año edición
2024
n° edición
1
categoría
Auto-ayuda
n° páginas
575
formato
14 x 21 cm (con solapa)
papel
Papel Blanco 75 Grs
color
Color
ARNULFO EDGAR DAVILA PAZ

Magister en Administración
Director de Hoteles y Restaurantes con especializaciones en costos, auditoria, administración de personal, Ingeniero de Sistemas con especializaciones en redes, Magister en Administración Universidad del Valle. Colombia
34 AÑOS trabajo constante en mercadeo publicidad, manejo y creación de restaurantes.
administración de hoteles, Docente Universitario

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