Manual de Seguridad Hotelera

Este Libro fue elaborado con el fin de ayudarle a formarse en el ámbito de la Seguridad Hotelera. El contenido se ajusta a un programa de estudio diseñado según los requerimientos del oficio; pero desearíamos que, además, investigue en otras fuentes para incrementar los conocimientos adquiridos.

Espero que aproveche al máximo está valiosa oportunidad que le brinda de convertirse en un trabajador altamente capacitado, que responda ampliamente, a las exigencias de su área laboral y se constituya en un ejemplo a seguir en su futuro desempeño. Este manual tiene como finalidad, suministrar información que permita orientar al participante en su proceso de aprendizaje, en el área de Seguridad Hotelera. Contiene los antecedentes de la hotelería, definición, clasificación y categoría, así como el objetivo del departamento de seguridad, políticas, Seguridad, funciones, definición de comunicación, tipos, definición de grupo, equipo de trabajo, emergencias, uso y selección de extintores.

Un hotel tiene muchas peculiaridades, no sólo por la cantidad de personal que confluye en el mismo durante veinticuatro (24 horas), contando entre huéspedes y diferente personal contratado por poco tiempo, sino además por la cantidad de puertas, escaleras y pasillos existentes.

Cada vez es más frecuente la búsqueda en los establecimientos hoteleros, no sólo ofrecer a los clientes unas buenas condiciones de limpieza, calidad y presentación de alimentos y confort, sino también seguridad contra incendios. Son muchos los antecedentes de siniestros en establecimientos hoteleros que se han producido y que han hecho despertar una especial sensibilidad por la seguridad en hoteles. leer todo...