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Las Máximas de la Hotelería

Un Cuento de Negocios para Hoteleros

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Alberto Ledesma, Jefe de Recepción de un prestigioso Hotel de la ciudad, se encuentra en uno de los típicos dilemas hoteleros, la repentina baja de afluencia de huéspedes y la de un personal desmotivado. Tratando de cambiar la situación y trabajando bajo la presión de sus superiores, tiene un encuentro inesperado con Juan Carlos Bruzzier, Consultor de Empresas y nieto del Gurú de la Hotelería, Joseph Bruzzier.

Esta amistad lleva a Alberto al éxito de su carrera, gracias a la aplicación de las Máximas de la Hotelería que Juan Carlos comparte con él, máximas que llevaron a su abuelo a convertirse en el personaje que Alberto admiraba.
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editorial
edición del autor
disponibilidad
bajo demanda
ISBN
978-9942-02-647-7
año edición
2012
n° edición
1
categoría
Economía y negocios
n° páginas
127
formato
14 x 21 cm (con solapa)
papel
Papel Beige 70 Grs
color
Blanco y Negro
Victor Ayala

Víctor Ayala Spooner nació el 29 de abril de 1981 en Guayaquil, Ecuador.

A los 19 años y por 2 años sirvió una misión de tiempo completo para la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Ultimos Días, experiencia que marcó su vida y le enseñó el valor del servicio
puro y desinteresado y lo encaminó a embarcarse en una carrera de similares caracteristicas que le brindara satisfacciones equivalentes.

Realizó sus estudios en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en la Universidad Técnica Particular de Loja y ha prestado sus servicios en hoteles 5 estrellas en las funciones de Mesero, Bartender, Recepcionista, Agente de Reservaciones, Auditor Nocturno, Encargado de Tienda de Regalos, Jefe de Recepcion, Relacionista Público, Director de Crucero y Gerente Hotelero.

http://www.maximasdelahoteleria.com
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