Sus inicios como Empresario se remontan a su época de estudios en la Universidad Central de Venezuela, donde obtiene el título de Ingeniero Agrónomo. Profesión que nunca ejerce debido a que sus padres Soccorso Santoro y Celia Castellano de Santoro ya habían incursionado en el Mundo de la Industria con la fabricación de muñecas. De ahí su pasión por los negocios y con el apoyo de ellos logra formar el Grupo Empresarial Santoro, que existe desde los años 80, cuando lo comienza con Plásticos Celia C.A., una de las primeras manufactureras de juguetes de plástico en Venezuela.

En el año 1984 es electo presidente de la Cámara Venezolana del Juguete, en el 1988 es electo Presidente de la Federación de los pequeños y medianos industriales de Venezuela (FEDEINDUSTRIA) fue además presidente de del Consejo Andino de la Pequeña y Mediana Industria, d